Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /usr/home/rhs/domains/farfocle.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 601 Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /usr/home/rhs/domains/farfocle.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 601 Bez pszenicy, bez glutenu, bez problemu - Farfocle.pl
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Gryczane naleśniki

Naszło mnie dzisiaj na naleśniki. W dzieciństwie faszerowana byłam na okrągło naleśnikami na słodko, nadzianymi białym serem z cukrem wanilinowym. Od czasu do czasu konfiturą czy czekoladą. Na zimno, na gorąco (z...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Fasolowe rafaello

Kiedy opowiadam znajomym, że tworzę wypieki i słodkie kremy z fasoli, na twarzach rozmówców widzę całą paletę min. Od miłego zaskoczenia, poprzez spore zdziwienie, aż po kwaśną minę wyrażającą jedno wielkie „FUJ”....
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Ciasto marchewkowe z mąki gryczanej

Każde bezglutenowe ciasto marchewkowe, którego miałam okazję próbować, było tak kruche, że wbicie w niego widelczyka kończyło się stertą okruszków na talerzyku. Były w większości przesłodzone, przesmarowane dżemem i zasypane cukrem pudrem....
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Brokułowe burgery

Chciałam stworzyć brokułowe burgery, które będą bezglutenowe, a jednocześnie przygotowywanie ich nie będzie męką i niepotrzebną, skomplikowaną kombinacją. Pomimo braku kluczowego spoiwa w postaci jajka lub zbędnych płynów, kotleciki nie kruszą się...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Chiński bakłażan

Wzorem do stworzenia tego dania był bakłażan po syczuańsku. Jest to znana chińska potrawa, znana również jako „bakłażan w chińskim ostrym sosie czosnkowym”. Tradycyjny sposób przygotowania dania, polega na smażeniu bakłażana w...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Sałatka z brukselki z komosą ryżową

Cały proces przygotowania jest niezwykle łatwy. Po prostu gotujesz komosę i pieczesz brukselkę z soczystymi pomidorkami. Sałatka może służyć za smaczny dodatek do pieczonego dorsza lub pstrąga, tak naprawdę do każdej łagodnej ryby....
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Dzień kobiet, dzień po

Dzień kobiet za nami, kobietami. Firma w której pracuję zrobiła Paniom fantastyczny prezent w formie słodkiego bufetu. Ciastka, ciasteczka i moje ukochane, bezglutenowe, migdałowe makaroniki! Ani się obejrzałam i zniknęło z mojego...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Wiosenna zupa z cukinii

Zupa wypełniona sycącymi ziemniakami, porem, marchewką i cukinią. Kiedy pogoda za oknem zmienia się jak w kalejdoskopie, potrzebny mi jakiś zwiastun wiosny. Po długich zimowych miesiącach pełnych krupników, gęstych kremów, żurków i tłustych...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Czarne złoto – brownie z fasoli

Za każdym razem kiedy częstuję znajomych fasolowym brownie, nie mają pojęcia z czego jest zrobione. Kiedy słyszą, że głównym składnikiem jest fasola, delikatnie rzecz ujmując, dziwią się. Brownie jest bardzo aromatyczne i...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Kalafiorowe curry

Potrawy z curry można znaleźć na całym świecie – w Bangladeszu, na Sri Lance, w USA, RPA, Chinach i na Karaibach. Najczęściej chyba jednak pojawiają się w mojej kuchni. Przyprawa curry to...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Bezglutenowe zielone placuszki

Staram się unikać częstego smażenia. Będąc jednak wielką fanką wszelkiej maści placuszków, wymyślam ich pieczone wersje. W przeciwieństwie do mojego męża (nie pozwala się karmić za zdrowo) oblizuję się na samą myśl...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Lasagne bezglutenowa

Odstawiając gluten ciężko pożegnać się z pewnymi potrawami. Dla mnie taką trudną do pożegnania potrawą była lasagne. Bałam się, że bakłażan absolutnie nie odda smaku tej włoskiej potrawy, ale wyszło pysznie.  ...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Faszerowane bakłażany

Chodzi za mną bakłażan. W każdej postaci. Chodzi za mną też salsa pomidorowa. Może by tak poeksperymentować…   Składniki: Bakłażany: 4 średniej wielkości bakłażany (przekrojone na pół) 1/2 szklanki wody 4 ząbki...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Wegetariańskie Chili

Wielu z Was, zwłaszcza pewnie panom, ciężko przyswoić myśl, że obiad bez mięsa może być sycący. A może! Sama nie wiem czy to bakłażan czy fasola, ale po misce takiego Chili jedyne...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Brukselka w sosie chili-sojowym

Po wsze czasy będę broniła brukselki. Smakuje wyśmienicie i jest prosta w przygotowaniu. Tym razem w sosie chili-sojowym. Składniki: 1 kg brukselki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Quinoa jednogarnkowa

Quinoa jest łatwa w przygotowaniu, a jej lekko puszysta struktura i orzechowy smak sprawiają, że to doskonała alternatywa dla ryżu lub kuskus. Quinoa jest także dobrym źródłem żelaza, magnezu, potasu i witaminy...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Chorizo w ziemniakach i pomidorach

Warto spróbować tej kiełbaski bo ma niepowtarzalny, wyjątkowy smak. W tej potrawie najbardziej lubię jak ziemniaki nasiąkają pomidorowo mięsnym sosem. Palce lizać!  Składniki: 300 g kiełbaski chorizo 400 g pomidorów krojonych w...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Zapiekanka z cukinii i szpinaku

Przepis może i wygląda na skomplikowany, a jest dziecinnie prosty. Zapiekanka jest lekka, smaczna i sycąca. Najważniejszym zadaniem w przygotowywaniu jej jest porządne wyciśnięcie soków, zarówno z cukinii, jak i szpinaku. Jeśli...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Chana masala po polsku

Chana masala to popularna indyjska potrawa. Głównym jej składnikiem jest soczewica przesiąknięta indyjskimi przyprawami i cytrynową nutą. Należy pamiętać, że soczewica musi się moczyć conajmniej 8 godzin. Najlepiej zatem zalać ją zimną...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Domowe zielone pesto

Bazylia jest bardzo aromatycznym ziołem, dlatego już łyżka pesto nadaje mocnego smaku każdej potrawie. Wymieszaj 1 łyżkę pesto w 1 szklance nisko tłuszczowego jogurtu greckiego aby stworzyć świeży dip do przekąsek. Wymieszaj...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Kurczak w pesto

Lubię minimalizm. Zwłaszcza w kuchni. Piersi kurczaka pod pierzyną z domowej roboty pesto to dla mnie wystarczające, samo w sobie danie główne. Niemniej jednak świetnie pasują do niego ryż, kasza, gotowane ziemniaki,...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Brukselka w sosie śmietanowym

Kiedyś postrach przedszkoli, dzisiaj genialna przekąska. Kupując brukselkę, należy wybierać te zwarte i jaskrawo zielone, unikając pożółkłych lub zwiędłych liści. Im mniejsze tym młodsze i świeższe.   Składniki:  1 kg brukselki sól...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Placuszki cukiniowe

Cukinia w każdym daniu wygląda ładnie, jej zielony kolor nadaje ciekawej barwy każdej potrawie. Zielono mi.   Składniki: 2 cukinie średniej wielkości 1 1/2 łyżeczki soli morskiej 2 szalotki drobno posiekane 1...
Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Sos pomidorowy

Nie za rzadki, nie za gęsty. Idealny do każdego rodzaju placuszków, makaronów (bezglutenowych oczywiście :)), a nawet ryżu. Składniki: 2 łyżki oliwy 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku 2...